Klima, Umwelt und Rohstoffe im Blick

Gerade beim Kampf gegen den Klimawandel ist es wichtig, heute zu handeln, um den Planeten für künftige Generationen zu bewahren. Hier übernehmen wir Verantwortung. Der erste Schritt ist die Reduktion des Energieverbrauchs, den wir unter anderem in einigen Werken mittels eines Energiemanagementsystems erzielen. In mehreren Werken haben wir zudem den Strombezug auf 100 Prozent Ökostrom umgestellt und arbeiten mit einem effizienten Blockheizkraftwerk. Für einige unserer Markenprodukte haben wir bereits die Produktion durch CO₂-Ausgleich klimaneutralisiert gestaltet. Langfristiges Ziel ist die Klimaneutralität (Scope-1- und Scope-2-Emissionen) bis 2040. Die Treibhausgasemissionen und -minderungen bilanzieren wir – in der gesamten KRÜGER GROUP – nach dem GHG-Protokoll, mit dem Bilanzierungsjahr 2022 in allen drei Scopes.

Schokoladewaren und Zuckerwaren sind empfindliche Produkte, die für den Zeitraum ab der Produktion über den Transport bis zum Verzehr optimal geschützt werden müssen – über die gesamte Mindesthaltbarkeitsdauer hinweg. Das garantiert Genuss, die Lebensmittelsicherheit und verhindert Lebensmittelverschwendung durch Verpackungen, die das Produkt nicht hinreichend schützen. Denn die wichtigste Aufgabe einer Verpackung ist zu gewährleisten, dass die Produkte während der gesamten Mindesthaltbarkeitsdauer mit Freude genießbar sind. Da hierfür leistungsfähige Verpackungen eingesetzt werden müssen, entsteht ein Zielkonflikt mit der Nachhaltigkeit. Wir arbeiten jedoch intensiv daran, die Recyclingfähigkeit von Verpackungen zu erhöhen und gleichzeitig den optimalen Schutz des Produktes zu bewahren. Die ersten Erfolge sind uns gelungen.

Die Grundlage für höchsten Genuss sind erlesene Rohstoffe. Hier nutzen wir etablierte Zertifizierungen, das lösungsorientierte Kakao-Nachhaltigkeitsprogramm cocoa commitment und wir engagieren uns in Nachhaltigkeitsinstitutionen. Nachhaltigkeit bei Rohstoffen wie Kakao und Palmöl bedeutet für uns, dass die Familien in den Anbauländern gut vom Anbau leben können und dabei gleichzeitig naturverträglich gehandelt wird – ebenfalls mit dem Blick auf die Lebensgrundlagen kommender Generationen. Wir achten bei unseren Rohstoffen auf exzellente Qualität und soziale Verantwortung.

cocoa commitment ist das eigene, lösungsorientierte Kakao-Nachhaltigkeitsprogramm der KRÜGER GROUP. Es steht für fairen Handel, der die gesamte Kakao-Wertschöpfungskette betrachtet: von den Lebensbedingungen der Farmerinnen und Farmer über den umweltschonenden Anbau bis zum Endprodukt. cocoa commitment baut auf etablierten Standards wie Rainforest Alliance und Fairtrade auf und ergänzt diese mit weiteren Maßnahmen rund um den Umweltschutz und die Verbesserung der Lebenssituation der Menschen.

Bereits für 14,4 Prozent der Verbraucher ist „vegan“ eine sehr wichtige Produkteigenschaft, so eine IRi Shopper Studie vom April 2021¹. Mit pflanzlichen Alternativen bieten wir den Konsumenten Wahlmöglichkeiten für eine noch nachhaltigere Lebensweise. Wir produzieren sowohl Schokolade- als auch Zuckerwaren aus rein pflanzlichen Zutaten, beispielsweise von den Marken Schogetten und FRITT, aber auch Tafelschokoladen und Kuvertüren für Handelsmarken. Als klare Orientierungshilfe für die Konsumenten sind die meisten unserer Produkte für die Märkte in der Europäischen Union mit dem V-Label in der Variante „vegan“ gekennzeichnet. In anderen Ländern verwenden wir alternative Kennzeichnungen.

¹Snack/cereal/energy bars IRI Shopper Studie, Welle 3; April 2021; n = 1.602